갓 찐 순간, 정지 중
여기서 찌고, 여기서 멈춥니다.
가열하지 않고 그대로 먹는 냉동 떡입니다.
−18℃ 이하 냉동 보관
출처: 앙금가래떡 성분표 「직사광선 피하고 −18℃ 이하 냉동보관」
[측정 필요: 찜 직후 떡 중심 온도]
떡 보러 가기 →실제 촬영 영상으로
교체할 자리 (김 → 성에)
누르면 3D 로 바뀝니다 (그때 불러옵니다)
−18℃ 는 성분표의 보관 온도입니다. 매장 쇼케이스에 띄울 숫자는 따로 재야 합니다. [측정 필요: 쇼케이스 실제 표시 온도]
좌우로 끌면 실제 촬영분이 그대로 늘어납니다.
실제 촬영분 32컷
← 끌어 보세요 →
[측정 필요: 끊어지기 직전까지 늘어나는 길이 cm]
숫자는 실제로 재서 넣습니다.
추석에 햅쌀로 빚어 차례상에 올리던 떡. 반달 모양에 얽힌 이야기와 빚는 법을 출처와 함께 읽어 봅니다.
DELIVERY · 전국
−18℃ 이하로 냉동 보관한 떡을 전국으로 보내 드립니다.
※ 지도의 선은 전국 배송 범위를 보여 주는 예시입니다.
떡이 공장에서 나와 손님께 가는 길을 한눈에 보기
공장 → 포장 → 손님 이해를 돕는 개념도입니다.
내려 보세요. 한 단계씩 켜집니다.
1
멥쌀만 씁니다. 불리는 시간이 식감을 정합니다.
2
김이 오르는 이 순간이 가장 맛있는 상태입니다.
3
칠수록 늘어납니다. 늘어나는 길이가 곧 찰기입니다.
4
식어서 굳기 전에 얼립니다. 그래서 가열하지 않고 그대로 먹습니다.
−18℃ 보관과 실온 30분~1시간 자연해동은 앙금가래떡 성분표에 적힌 값입니다. 나머지 숫자는 아직 재지 않아 [측정 필요]로 두었습니다.
실제 촬영 영상으로
교체할 자리 (김 나는 떡)
해동 [측정 필요: 전자레인지 해동 시간]초
지금 공식 안내는 실온에서 30분~1시간 자연해동 입니다(앙금가래떡 성분표). 전자레인지 시간은 재서 기록한 뒤에만 숫자로 적습니다. 화면 속 표시창 숫자는 연출용입니다.
해동 후 재냉동 금지 · 해동 후 바로 드세요 · 조금씩 천천히 드세요
상상간식개발소
AI가 아직 세상에 없는 디저트를 먼저 상상하고, 고객의 투표와 반응을 통해 실제 제품으로 개발합니다.
고르면 결과가 나올 때 알려 드립니다. 떨어진 떡도 그대로 올립니다. 후보 3개 정해야 함
명예의 전당
7년간 누적 100만 박스 이상의 판매와 고객의 반복 구매로 검증된 우리떠기의 대표 베스트셀러 컬렉션